Maślany stek z selera korzennego, grillowany serwowany na ryżu Hola z frijoles, batatem, kukurydzą, ze świeżą salsą cilantro-lime, awokado i chrupiącymi nachos
46,00 zł
Empanaditas de Setas (5 szt)
Małe ręcznie robione empanady z farszem ze świeżyc grzybów zapiekane pod kremowym sosem chipotle
41,00 zł
Vegan Flautas (4 szt.)
Ręcznie zawijane flautas wypełnione aromatycznym farszem z pieczonych ziemniaków, czerwonej soczewicy, vegańskiego sera, z kolendrą i jalapeno, podawane z guacamole
36,00 zł
Fajitas
Fajitas
Fajitas z kurczakiem
Grillowana pierś z kurczaka z dodatkiem papryki i cebuli, zapieczone z serem cheddar. Serwowane z salsą verde, guacamole, salsą mango-chilli, świeżą kolendrą i tortillami (4szt.)
49,00 zł
Fajitas z wołowiną
Grillowana wołowina z dodatkiem papryki i cebuli, zapieczone z serem cheddar. Serwowane z salsą verde, guacamole, salsą mango-chilli, świeżą kolendrą i tortillami (4szt.)
60,00 zł
Fajitas z krewetkami
Grillowane krewetki z dodatkiem papryki i cebuli, zapieczone z serem cheddar. Serwowane z salsą verde, guacamole, salsą mango-chilli, świeżą kolendrą i tortillami (4szt.)
68,00 zł
Fajitas verduras
Grillowane warzywa pak choy, brokuł chiński, papryka, cebula, padrón peppers, zapieczone z serem cheddar. Serwowane z salsą verde, guacamole, salsą mango-chilli, świeżą kolendrą i tortillami (4szt.)
44,00 zł
Sopas (zupy)
Sopas (zupy)
Sopa de Lima con Albondigas
Aromatyczny bulion serwowany z warzywami i meksykańskimi pulpecikami
24,00 zł
Pozole Rojo z owocami morza
Zupa z białej kukurydzy, pomidorow i papryki ancho z dodatkiem rzodkwi, sera fresco i guacamole
36,00 zł
Pozole Rojo
Zupa z białej kukurydzy, pomidorow i papryki ancho z dodatkiem rzodkwi, sera fresco i guacamole
21,00 zł
Pozole Rojo z wołowiną
Zupa z białej kukurydzy, pomidorow i papryki ancho z dodatkiem rzodkwi, sera fresco i guacamole
36,00 zł
Antojitos (przystawki)
Antojitos (przystawki)
Nachos el Pachuco
stos kukurydzianych chipsów pod sosem serowym z dodatkiem frijoles, guacamole, salsą rojo i pico de gallo
34,00 zł
Mix Plato
2 x empanadas
4 x buffallo wings
2 x jalapeno
1/2 x quesadilla
nachos
padron peppers
frijoles
3 domowe salsy
82,00 zł
Empanadas 4 szt.
Puszyste pierogi z pieca domowej roboty nadziewane:
Puszyste ręcznie robione pierogi z pieca nadziewane mięsem wieprzowo-wołowym, jajkiem, rodzynkami i oliwkami z dodatkiem kolendry serwowane z zestawem sals
27,00 zł
Nachos el Pachuco CARNE
stos kukurydzianych chipsów pod sosem serowym z dodatkiem frijoles, guacamole, salsą rojo i pico de gallo z dodatkiem wołowiny sous vide
48,00 zł
Camarones hebanero 5szt.
dzikie Krewetki z Argentyny, serwowane na salsie hebanero
43,00 zł
Jalapeño con queso 4szt.
nadziewane serem panierowane papryczki jalapeño podawane z kwaśną śmietaną
29,00 zł
Nachos el Pachuco POLLO
stos kukurydzianych chipsów pod sosem serowym z dodatkiem frijoles, guacamole, salsą rojo i pico de gallo z dodatkiem grillowanego kurczaka
46,00 zł
Camarones hebanero 10szt.
dzikie Krewetki z Argentyny, serwowane na salsie hebanero
76,00 zł
Baby Calamari
smażone młode kalmary podawane z chipotle mayo na prażonej kukurydzianej tortilli
33,00 zł
Nachos el Pachuco VEGE
stos kukurydzianych chipsów pod sosem serowym z dodatkiem frijoles, guacamole, salsą rojo i pico de gallo z dodatkiem wegańskiego sera
42,00 zł
Setas ceviche
grillowane boczniaki zanużone w limonkowo-kolendrowej salsie, podawane z guacamole i pico de gallo
30,00 zł
Buffalo wings 6szt.
pieczone skrzydełka z kurczaka w salsie rojo podane z sosem serowym
panierowane w migdałach kawałki kalafiora serwowane z wegańskim majonezem kolendrowym Aquafaba
28,00 zł
New style ceviche salmon
opiekane plastry łososia zanużone w limonkowo-kolendrowej salsie, podawane z awokado, pico de gallo i kimchi mayo
33,00 zł
Buffalo wings 12szt.
pieczone skrzydełka z kurczaka w salsie rojo podane z sosem serowym
52,00 zł
Tortilla time
Tortilla time
Buritto Carne Cheese
Rollowana tortilla zapieczona pod serem i sosem chilli wołowina sous vide, ryż, frijoles, guacamole, pikle meksykańskie, ser cheddar. nachosy, śmietana, salsa roja
49,00 zł
Burrito POLLO
Rollowana tortilla
kurczak grillowany, ryż, frijoles, pico de gallo, ser cheddar, guacamole, salsa roja
41,00 zł
Buritto Verduras Cheesse
Rollowana tortilla zapieczona pod serfem i sosem chilli ryż, batat, bakłażan, guacamole, pieczone zielone liście, ser wegański, granat, pico de gallo, salsa verde
46,00 zł
Burrito NEW YORK STYLE
Rollowana tortilla
200g wołowiny (sous vide, siekany rostbeef grillowany) faszerowana papryczka jalapeno, ryż, ser cheddar, guacamole, pico de gallo, salsa roja
63,00 zł
Buritto New York Style Cheese
Rollowana tortilla zapiekana pod serem i sosem chilli
200g wołowiny (sous vide, siekany rostbeef grillowany) faszerowana papryczka jalapeno, ryż, ser cheddar, guacamole, pico de gallo, salsa roja
68,00 zł
Burito Crispy Chicken No Rice
Tortilla bez ryżu
Chrupiący kurczak w panierce, jajko, guacamole, ser cheddar, pikle meksykańskie, salsa rojo
41,00 zł
Buritto Pollo Cheese
Rollowana tortilla zapieczona pod serem i sosem chilli
kurczak grillowany, ryż, frijoles, pico de gallo, ser cheddar, guacamole, salsa roja
47,00 zł
Buritto Crispy Chicken Cheese
Rolowana tortilla zapiekana pod serem i sosem chilli
Tortilla bez ryżu
Chrupiący kurczak w panierce, jajko, guacamole, ser cheddar, pikle meksykańskie, salsa rojo
47,00 zł
Burrito CARNE
Rollowana tortilla
wołowina sous vide, ryż, frijoles, guacamole, pikle meksykańskie, ser cheddar. nachosy, śmietana, salsa roja
43,00 zł
Burrito VERDURAS
Rollowana tortilla
ryż, batat, bakłażan, guacamole, pieczone zielone liście, ser wegański, granat, pico de gallo, salsa verde
40,00 zł
Tacos STEAK
2 tortille 15cm z dodatkami
rostbeef grilllowany, salsarojo, sos serowy, granat, pico de gallo, guacamole
44,00 zł
Tacos PESCA
2 tortille 15cm z dodatkami
łosoś grillowany, bakłażan, awokado, marynowany kaktus, pico de gallo, salsa verde, chipotle mayo, salsa mango
34,00 zł
Tacos VERDURAS
2 tortille 15cm z dodatkami
pasta z czarnej fasoli, pueree z batata, młody brokuł, quinoa chrupiąca, wegańskie mayo kolendrowe, kiełki groszku, salsa verde
33,00 zł
Tacos CARNE
2 tortille 15cm z dodatkami
wołowina sous vide, guacamole, pico de gallo, salsa rojo, ser fresca, pikle meksykańskie, granat, chipotle mayo
40,00 zł
Tacos SHRIMP
2 tortille 15cm z dodatkami
grillowana krewetki z chilli, awokado, pikle meksykańskie, estragonowy majonez salsa, chilli- mango
42,00 zł
Quesadilla VERDURAS
Grillowana tortilla
ser wegański, bakłażan, kaktus marynowany, padron peppers, salsa roja
40,00 zł
Quesadilla POLLO
Grillowana tortilla
ser cheddar i oaxaca, grillowany kurczak i pico de gallo
41,00 zł
Quesadilla Carne
Grillowana tortilla
ser cheddar i oaxaca, wołowina sous vide, kukurydza, chipotle ancho sos i pico de gallo
47,00 zł
Dania główne
Dania główne
Jalapeño cheesee noodles chistorra
ręcznie robione kluski kukurydziane w salsie pomidorowej wzmocnionej kremowym jalapeño z serem i kolendrą z dodatkiem pikantnej kiełbasy chistorra
47,00 zł
Jalapeño cheesee noodles
ręcznie robione kluski kukurydziane w salsie pomidorowej wzmocnionej kremowym jalapeño z serem i kolendrą
37,00 zł
Jalapeño cheesee noodles z krewetkami
ręcznie robione kluski kukurydziane w salsie pomidorowej wzmocnionej kremowym jalapeño z serem i kolendrą z dodatkiem krewetek
54,00 zł
Carrillada
Polik wołowy sous vide, serwowany ze śliwkowym mole, piklami meksykańskimi, chrupiącymi patatas, guacamole i mini sałatką rojo coles
64,00 zł
Salmon
stek z łososia, podany z pieczonym batatem, pieczonymi zielonymi liśćmi, z salsą rojo&mango i guacamole
61,00 zł
Caliente plato
Zestaw mięs grillowanych: podwędzany schab na kości, grillowana polędwiczka wieprzowa, kiełbasa chistorra, szaszłyki z wołowiny (2szt.), podudzie z kurczaka, serwowane z ryżem !Hola, sałatką meksykańską, padron peppers i zestawem sals
193,00 zł
Porko a’la Pedro
300g podwędzanego schabu z grilla, zapieczony z salsą rojo, fasolą, kolendrą, jalapeno i serem cheddar, serwowany z patatas i piklami meksykańskimi
59,00 zł
Chilli sin Carne
wolno duszona ciecierzyca i soczewica z dodatkiem chilli i pomidorów, podawana z grillowaną sałatą i tortillą oraz z zestawem sals
41,00 zł
Chicken Anticucho
grillowany szaszłyk z podudzia kurczaka marynowanego w Aji Panca, serwowany z ryżem !Hola, swieżymi warzywami i serem fresco
43,00 zł
Puerco Veracuz
duszona polędwiczka wieprzowa w kremowym sosie z ancho i jalapeno, serwowana z chrupiącymi patatas, guacamole, pico de gallo i piklami meksykańskimi
55,00 zł
Bacalao
Grillowane filety z dorsza w ziołowym maśle, podawany z młodymi brokułami, plackiem patatas i z cytrusowo-kremowym sosem.
